| Schlossfestspiele 2011 - ein Sommernachtstraum im Schlosspark |
Die Bewirtung bei den Thurn und Taxis Schlossfestspielen
DAS FESTSPIEL-ZELTRESTAURANT ROSENPALAIS
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Es gibt große & kleine Träume im Leben, was liegt also näher als eine wunderschöne Sommernacht traumhaft zu erleben. Die Schlossfestspiele sind ja nicht irgendein Ereignis, sie sind etwas außergewöhnliches, bei dem sich Geschichte, Kultur und Gaumenfreuden symbiotisch die Hand reichen. Wir haben uns für Sie etwas besonderes ausgedacht, um Sie in eine zauberhafte Nacht zu entführen. In der beeindruckenden Schlossparkatmosphäre bietet die mehrfach ausgezeichnete Gourmetküche des Rosenpalais im Restaurantzelt ein dreigängiges Festspielmenü vor der Vorstellung.

| Die Schlossfestspielmenüs |
Dieses Jahr stehen Ihnen folgende Schlossfestspielmenüs zur Verfügung:
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Schlossfestspielmenü I vom 15. Juli - 18. Juli 2011
Mediterraner Gemüsesalat mit Shrimps
und Limetten-Kapernaioli
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Filet und Schulter vom Bio Rind auf Rosmarinpolenta
mit süß-saurem Rübengemüse
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Lauwarm getränkter Schokoladenfondant
mit Himbeer-Mangokompott und Vanilleespuma
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Das Programm in dieser Zeit lautet wie folgt:
15. Juli: Giacomo Puccinis TURANDOT Festspielpremiere
16. Juli: Giacomo Puccinis TURANDOT
17. Juli: Roger Hodgson & Band formerly of "Supertramp"
18. Juli: Hofmannthals JEDERMANN mit Christine Neubauer
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Schlossfestspielmenü II vom 19. Juli - 21. Juli 2011
Getrüffelte Terrine von Bauerngockel, Rehkeule und Sellerie
mit Brunnenkresse und Birnenvinaigrette
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Zander auf der Haut gebraten mit Hülsenfrüchten
in altem Sherry, Pfifferlinge und Speckjus
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Pochierter Weinbergpfirsich in leicht gelierter
Riesling-Holundersuppe mit Sauerrahmmousse
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Das Programm in dieser Zeit lautet wie folgt:
19. Juli: Die Frank Sinatra-Nacht mit Tom Gaebel & his Big Band
20. Juli: Festliche Operngala mit Joseph Calleja
21. Juli: Die Kubanische Sommernacht "Pasión de Buena Vista"
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Schlossfestspielmenü III vom 22. Juli - 24. Juli 2011
Orientalisch gebeizter Ikarimi Lachs
mit Couscoussalat,
Koriander-Gurkenpesto
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Perlhuhnbrust auf Kräuter-Kartoffelcreme
mit Paprika-Orangenemulsion und Fenchelkraut
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Variation von der Erdbeere
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Das Programm in dieser Zeit lautet wie folgt:
22. Juli: Der Herr der Ringe - das Konzert
23. Juli: Phantom der Oper - die Musical Gala
24. Juli: vormittags: Das Dschungelbuch - Musical für Kinder
24. Juli: abends: Marting Grubinger & Friends "Percussive Explosion"

3-Gang Festspielmenü (vor der Vorstellung) kostet € 50,00.
3-Gang Festspielmenü (vor der Vorstellung) inklusive Aperitif, Weißwein, Rotwein, Tafelwasser, Bier, alkoholfreie Getränke und Kaffee, sowie einem Pausengetränk (Prosecco, Wein, alkoholfreies Getränk) kostet € 69,00.

| Die Schlossfestspielmenüs |
Die Schlosfestspielmenüs werden derzeit von unserem Küchenchef geplant. Wir werden diese baldmöglichst hier veröffentlichen und bitten noch um etwas Geduld.

Hier erhalten Sie einige Eindrücke des Festspiel-Zeltrestaurants des Rosenpalais.

nach der Kinderoper am 24. Juli 2011
Geeistes Melonensüppchen mit Schinkencroutons
oder
Süß-sauer mariniertes Semmelknödelcarpaccio mit Salat
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Frikassee vom Oberpfälzer Bauerngockel mit Gemüse und Butterreis
oder
Wiener Schnitzel mit hausgemachten Pommes und Salat
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Dreierlei Mousse au Schokolade mit Beerengrütze
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Gemischtes Eis
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Direkt nach der Vorstellung begrüßen wir Sie in unserem Festspielzelt zu unserem Familienmenü mit allen Getränken Aperitif, Weißwein und Rotwein, Tafelwasser, Bier, alkoholfreien Getränken und Kaffee.
Erwachsene € 33,00
Kleine Portion € 19,00
Räuberteller zum Mitessen bei den Eltern (für Kinder bis sechs Jahre) frei

Die Parktore werden um 18.00 Uhr geöffnet, wir begrüßen Sie zum Aperitif am Restaurantzelt. Um 18.30 Uhr servieren wir Ihnen Ihr drei Gang Schlossfestspielmenü an dem für Sie reservierten Tisch.

Wer nicht im Festspielzelt speisen möchte hat die Möglichkeit das vielseitige Angebot unserer „Speisenbar“ in Anspruch zu nehmen. Dort bieten wir Ihnen weitere Rosenpalais-Spezialitäten an, die Sie an einem der Tische im Schlossgarten genießen können.
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Das Speisenbarmenü im Garten vor der Zeltlounge
Vorspeisenteller Rosenpalais
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Gelbes Thai Curry mit Shrimps und Basmatireis
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Geschmortes Ochsenbackerl auf sauren Kräuterlinsen
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Dreierlei Mousse au Chocolat oder Bayerisch Creme mit Rote Grütze
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Wir servieren Ihnen ein 3-Gang Festspielmenü (vor der Vorstellung) inklusive Aperitif, Weißwein und Rotwein, Tafelwasser, Bier, alkoholfreie Getränke (Außer Champagner)
€ 39,00/ Person
Die Parktore werden um 18.00 Uhr geöffnet, wir begrüßen Sie im fürstlichen Garten an der Speisenbar des Restaurantzeltes. Dort zeigt man Ihnen Ihre Plätze vor dem Restaurantzelt im Gartenbereich.
Damit Sie das Speisenbarmenü in Ruhe genießen können, sollten Sie Ihre Plätze zwischen 18.00 Uhr und 19.00 Uhr eingenommen haben. Spätere Reservierungen können aus zeitlichen Gründen nicht berücksichtigt werden.
In der Pause stehen wir Ihnen im Barbereich unseres Restaurantzeltes mit Getränke & kleine Speisen zur Verfügung.
Hier erhalten Sie einen Überblick über unser Angebot.

Da die Anzahl der Plätze beschränkt ist und da wir alles perfekt für Sie vorbereiten möchten, bitten wir Sie rechtzeitig zu reservieren und Ihren Menü-Gutschein zu erwerben.
Das Festspielmenü findet bei jeder Witterung statt.
Die Menügutscheine sind übertragbar, aber vom Barumtausch ausgeschlossen.

| Wie komme ich zu den Menügutscheinen? |
Von Montag bis Freitag 9.00- 13.00 Uhr und von Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr sind wir persönlich/telefonisch zu erreichen oder Sie reservieren mit unten stehendem Formular.
Die Menü-Gutscheine und Rechnung werden Ihnen postalisch zugestellt. (Versandgebühr 2,00 €)
Ihr Zahlungseingang gilt als endgültige Reservierungsbestätigung.
Wenn Sie weitere Informationen über die Schlossfestspiele 2011 haben möchten, dann besuchen Sie doch die Internetseite des Veranstalters Odeon Concerte. Hier erhalten Sie vielfältige Informationen über die Schlossfestspiele wie Bestuhlungspläne oder Hotelservice, einen Ticketshop und Anfahrtsskizzen.
Auch dieses Jahr treten wieder hochkarätige Künstler auf und werden spektakuläre Produktionen gezeigt:
15.07. Giacomo Puccinis TURANDOT vom Nationaltheater Brünn - Festspielpremiere
16.07. Giacomo Puccinis TURANDOT vom Nationaltheater Brünn
17.07. Roger Hodgson & Band formerly of "Supertramp"
18.07. Hofmannthals "Jedermann" mit Christine Neubauer
19.07. Die Frank Sinatra-Nacht mit Tom Gaebel & his Big Band
20.07. Festliche Operngala mit Joseph Calleja
21.07. Die Kubanische Sommernacht "Pasión de Buena Vista"
22.07. Der Herr der Ringe - das Konzert
23.07. Phantom der Oper - die Muscial Gala
24.07. vormittags: Kindermusical "Das Dschungelbuch"
24.07. abends: Martin Grubinger & Friends "Percussive Explosion"
Wir wünschen Ihnen jetzt schon gute Unterhaltung & Appetit bei den diesjährigen Schlossfestspielen 2011.
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Mehr Informationen erhalten Sie auf den Internetseiten des Veranstalters Odeon Concerte:

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