Liebe Gäste und Freunde des Rosenpalais,
ein hochsommerliches Wochenende haben wir uns freigehalten
um Euch ein mediterranes Menü in unserem Rosengarten anbieten zu können.
Nach diversen kulinarischen Ausflügen in die Ferne, widmen wir uns dem Süden Europas.
Wie immer, könnt Ihr Euch vinophil begleiten lassen.
Wir freuen uns auf zwei genussvolle Abende,
Andrea & Waldi
Reservierungen unter catering@rosenpalais.de
Menü
Kleinigkeit zum Aperitif
Gefüllter Kaninchenrücken / Ligurische Oliven / Kaiserlinge / Bohnen Vinaigrette
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Meeresfrüchte Raviolo / Safran-Muschelsud / Fenchel / Gewürztomate
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Parmesan Royale / Erbsencreme / Rosmarinspeck / Jungzwiebel / Vaucluse Trüffel
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Iberico Schweinekinn / Geschmorter Oktopus / Liebstöckel Rüben/Roter Wermuth / Sonnenblumen Pesto
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Steinobst / Ziegenquark / Honig / Lavendel
Menüpreis inklusive Aperitif, Weinfolge und Wasser € 140,00
Menüpreis inklusive Aperitif und Wasser € 100,00
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