Freitag bis Samstag Abend
Abholung 16- 18 Uhr
Vorbestellung bitte bis Dienstagabend
Per Mail an catering@rosenpalais.de
oder Telefon: 0170/5815434
16.10. und 17.10.
Kleine Gerichte
Ziegenfrischkäse mit Zitronenthymian-Pfirsichsalat und Kümmelkrokant | € 11.00
Gazpacho Andaluz | € 7,00
Terrine von Meeresfrüchten mit Tomaten-Fenchelsalat und Pistazien| € 14,00
Pochiertes Rinderfilet auf Pfifferlingsalat mit süß-sauren Marillen und Salsa Verde | € 16.00
Hauptgerichte
Pfannkuchen-Spinatlasagne mit Orangen-Kirschtomatensauce und Artischocken | € 13,00
Kalbshaxe mit Zitrone und Olive geschmort, weiße Bohnencreme und Rosmarinkartoffeln | € 19,00
Gelbes Thai Curry mit Gemüse und Meeresfrüchten, Basmati Reis | € 18,00
Mediterranes Grillpaket für 2 Personen (nicht einzeln bestellbar):
Schwertfisch, Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin,
Entrecote, Mediterraner Gemüsespieß
Zitronen-Kapernaioli, Tomaten-Basilikumsuce, Pesto, Oliven-Salbeibutter,
Melonen-Schafskäsesalat, Honig-Schmorzwiebelsalat, Kartoffel-Bohnensalat mit Tomate und Olivenöl
| € 58,00
Süßes
Kokos Panna Cotta mit Holunder und Himbeere | € 7,00
Pochierter Pfirsich in Erdbeer-Rieslingsüppchen mit Mandel | € 7,00
Käseauswahl von der Bio Käserei Wohlfahrt mit Rhabarberchutney | € 9,00
Kleine Gerichte
Fleischpflanzerl auf Kartoffel-Rahmgurkensalat mit kalt gerührten Preiselbeeren
Entenrahmsuppe mit Rosenkohl und Schwammerln
Marinierter Lechtalsaibling mit Rote Bete und Apfel-Sellerievinaigrette
Waldpilzsalat mit gerösteten Semmelknödeln und Feigenchutney
Hauptgerichte zum selbst Aufwärmen
Pfannkuchen-Spinatlasagne mit Kirschtomatensauce
Zicklein aus Regenstauf mit Kichererbsenpolenta, Artischocken und Tomaten-Olivenjus
Szegediner Gulasch vom Mangalitza Schwein mit Kraut und kleinen Kartoffeln
Süßes
Ananas-Kardamonsuppe mit Joghurt-Minzmousse
Schokoladencrêpe mit eingemachten Marillen und Haselnuss