Freitag bis Samstag Abend
Abholung 16- 18 Uhr
Lieferung gegen 7.50€
Vorbestellung bitte bis Dienstagabend
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22.01. und 23.01.
Kleine Gerichte
Ziegenfrischkäse mit Zitronenthymian-Pfirsichsalat und Kümmelkrokant | € 11.00
Gazpacho Andaluz | € 7,00
Terrine von Meeresfrüchten mit Tomaten-Fenchelsalat und Pistazien| € 14,00
Pochiertes Rinderfilet auf Pfifferlingsalat mit süß-sauren Marillen und Salsa Verde | € 16.00
Hauptgerichte
Pfannkuchen-Spinatlasagne mit Orangen-Kirschtomatensauce und Artischocken | € 13,00
Kalbshaxe mit Zitrone und Olive geschmort, weiße Bohnencreme und Rosmarinkartoffeln | € 19,00
Gelbes Thai Curry mit Gemüse und Meeresfrüchten, Basmati Reis | € 18,00
Mediterranes Grillpaket für 2 Personen (nicht einzeln bestellbar):
Schwertfisch, Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin,
Entrecote, Mediterraner Gemüsespieß
Zitronen-Kapernaioli, Tomaten-Basilikumsuce, Pesto, Oliven-Salbeibutter,
Melonen-Schafskäsesalat, Honig-Schmorzwiebelsalat, Kartoffel-Bohnensalat mit Tomate und Olivenöl
| € 58,00
Süßes
Kokos Panna Cotta mit Holunder und Himbeere | € 7,00
Pochierter Pfirsich in Erdbeer-Rieslingsüppchen mit Mandel | € 7,00
Käseauswahl von der Bio Käserei Wohlfahrt mit Rhabarberchutney | € 9,00
Kleine Gerichte
Hummersalat mit Escabeche-Gemüsevinaigrette und geschmortem Fenchel
Riesling-Gruyere Suppe mit Röstzwiebeln und Kräutern
Chicorée mit Taleggio gefüllt im Parma Schinkenmantel, Orangen-Walnusssauce
Salat von zweierlei Simmentaler Rind mit Sellerie, Apfel, Kürbis und karamellisierten Kürbiskernen
Hauptgerichte zum selbst Aufwärmen
Pad Thai, Reisnudeln mit Gemüse, Sprossen, Erdnüssen, Ei und süß-sauren Pilzen
Geschmorte Lammschulter auf mediterranem Gemüse mit Parmesanpolenta und Rosmarinjus
Seeforellenpflanzerl auf Kräuter-Kartoffelcreme mit Spitzkraut und grober Senfsauce
Asia Fonduepaket für zwei Personen
Rinderfilet, Perlhuhnbrust, Kalbsfilet, Tiger Prawns
Süßes
Weiße Mokkacreme, Apfel-Quittenconfit, Mohnbrösel
Getränkter Kokosbisquit, Mango-Physaliskompott, Yuzu Joghurt