„Tapas Menü im Rosenpalais“

Freitag, 15.10.2021, 19:00 Uhr


Rosenpalais, Minoritenweg 20, 93047 Regensburg

 

Liebe Gäste und Freunde des Rosenpalais,

gerade zurückgekehrt von einer Andalusien Rundreise,

wollen wir die schönsten kulinarischen Eindrücke in unserem nächsten Menü verarbeiten.

Wir greifen die Kultur der kleinen Gerichte auf und verfeinern sie ein wenig auf unsere Art.

Wie immer, könnt Ihr Euch vinophil begleiten lassen,

diesmal fast ausschließlich spanisch.

Wir freuen uns auf einen iberischen Abend,

Andrea & Waldi

 

Menü

Melonen Gazpacho / Tintenfische / Grüne Pimento Chimi Churri

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Escabeche mit Fischen und Meeresfrüchten / Grüne Olive

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Kroketten von Langostinos / Grüne Tomate

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Ajo Blanco / Schwarzer Knoblauch / Grüne Trauben

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Steinpilze in Salsa Verde / Pata Negra Bellota Schinken

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Pluma Iberica / Rauchpaprika / Grüner Eukalyptushonig / Sherry Essig

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Hallertauer Bio Angus in Tempranillo geschmort / Verschiedene Zwiebeln

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Valdéon / Feige

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Pistazienflan / Lavendel-Schokoladensauce / Churros

 

Menüpreis inklusiv Aperitif, Weinfolge, Wasser, Kaffee… € 135,00
Menüpreis inklusiv Aperitif, Wasser, Kaffee…€ 95,00

Reservierungen unter catering@rosenpalais.de
Wir stellen natürlich auch gerne Geschenkgutscheine aus.
Rosenpalais Catering Tel. 0170/5815434

 Reservierungen unter
catering@rosenpalais.de