Einladung zum kleinen Frühspargelmenü

Freitag, 21.04.2023, 19:00 Uhr & Samstag, 22.04.2023, 19:00 Uhr

Liebe Gäste und Freunde des Rosenpalais,

am Anfang schmeckt er einfach am besten!
Wir freuen uns auf eines der letzten echten Saisonprodukte
und bereiten diesmal zur Abwechslung ein kleineres, klassisches Frühlingsmenü vor,
nicht jeder möchte sechs Gänge essen.

Wie immer könnt Ihr Euch vinophil begleiten lassen.

Wir freuen uns auf zwei Frühlingsabende,

Andrea & Waldi

Reservierungen unter catering@rosenpalais.de

Menü

Kleinigkeit zum Aperitif

Variationen vom Niedermotzinger Spargel / Gebackenes Landei /Trüffelvinaigrette / Jakobsmuschel

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Artischocken-Spargelsuppe / Oliven-Spargeltapenade / Kalbsbries / Wollschweinspeck

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Entrecote vom Milchkalb / Grillspargel / Morcheln in altem Sherry /Rhabarber-Spargelchutney / Kartoffel Baumkuchen

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Gefüllte Zartbitter Schokoladenkrapfen / Basilikum-Erdbeersalat / Cheesecake Eis / Gelierte Waldmeister Bowle

Menüpreis inklusive Aperitif, Weinfolge, Kaffee und Wasser € 118,00

Menüpreis inklusive Aperitif und Wasser € 78,00