Liebe Gäste und Freunde des Rosenpalais,

am Wochenende vor dem Labor Day reisen wir kulinarisch nach Übersee

und interpretieren einige Klassiker der US-Küche auf unsere Art.

Wie immer, könnt Ihr Euch vinophil begleiten lassen.

Wir freuen uns auf einen schönen Abend,

Andrea & Waldi

Reservierungen unter catering@rosenpalais.de

Menü

Zum Aperitif:

Hot Dog von der Ente / Cranberries / Röstzwiebel-Gurkenchutney

Maine Lobster / Mais Variationen / Avocado / Cole Slaw

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Clam Chowder / Felsenauster / Junger Spinat / Pfifferlinge

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Caesar Salad Praline / Trüffel Mayo / Bacon Krokant

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Nudelburger / Unpulled Pork / Birne / Rogue River Blue Cheese

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BBQ Hanging Tender vom Organic Black Angus / Süßkartoffel / Chimichurri / Pickles

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Schoko Cupcake / Himbeere / Kürbis / Erdnussbuttereis / Ingwer

Menüpreis inklusive Aperitif, Weinfolge, Wasser und Kaffee € 157,00

Menüpreis inklusive Aperitif und Wasser € 105,00